Blätterteigtaschen oder Blätterteiggebäck mit Äpfeln und Konfitüre

Blätterteigtaschen oder Blätterteiggebäck mit Äpfeln und Konfitüre,
  • Schwierigkeit: Einfach
  • Kosten: Günstig
  • Vorbereitungszeit: 30 Minuten
  • Portionen: 6 Blätterteigtaschen
  • Kochmethoden: Ofen
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Mein Tipp für Sie

Diese Süßigkeiten sind besonders lecker, wenn sie frisch zubereitet sind, da die weiche Füllung dazu neigt, die Knusprigkeit des Blätterteigs zu verlieren, indem sie die Feuchtigkeit der gekochten Äpfel aufnimmt. Wenn sie übrig bleiben, können Sie sie in einem Kuchenbehälter oder in Alufolie eingewickelt aufbewahren, für ein paar Tage. Sie können sie ein paar Minuten im Ofen erwärmen, um die Knusprigkeit des Blätterteigs wiederherzustellen. Ich habe Pfirsichkonfitüre verwendet, aber Sie können jede beliebige verwenden, die Ihnen schmeckt. Ich würde jedoch keine Milchschokolade verwenden, da die Konfitüre die Zubereitung bereits sehr süß macht und die Zartbitterschokolade diesen köstlichen Blätterteigtaschen mit Äpfeln und Konfitüre einen ausgewogenen Geschmack verleiht.

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Iris

Kochblog

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