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Speise:
Einziges Gericht
Einzelportionen Vollkornreis mit Thunfisch und Limette
Einziges Gericht
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Hauptgerichte
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Vorspeisen
Pilz-Kartoffel-Creme
Einziges Gericht
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Hauptgerichte
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Vorspeisen
Sizilianischer Reissalat
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Hauptgerichte
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Reis und Getreide
Äolischer Kartoffelsalat
Einziges Gericht
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Vorspeisen
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Zweite Gänge
Frascatula – das Rezept der sizilianischen Polenta
Einziges Gericht
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Hauptgerichte
Crostoni mit Zwiebeln und Primo Sale
Einziges Gericht
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Vorspeisen
Kalte Pasta mit Zucchini und Lachs
Einziges Gericht
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Hauptgerichte
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Nudeln
Originale palermitanische Arancina mit Butter
Einziges Gericht
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Vorspeisen
Pasta mit Sardinen und wildem Fenchel nach sizilianischer Art
Einziges Gericht
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Hauptgerichte
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Nudeln
Reiskuchen aus übrig gebliebenem Risotto
Einziges Gericht
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Hauptgerichte
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Reis und Getreide
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Vorspeisen
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