Speise: Saucen und Gewürze

Béchamelsauce mit Safran

Saucen und Bratensoßen, Saucen und Gewürze
Basilikum- und Zitronenpesto

Saucen und Bratensoßen, Saucen und Gewürze
Zucchini mit Speck und Sahne

Saucen und Bratensoßen, Saucen und Gewürze
Zucchini mit Pancetta in der Pfanne

Beilagen, Saucen und Gewürze
Thunfisch-Auberginen-Sugo auf sizilianische Art

Saucen und Bratensoßen, Saucen und Gewürze
Pesto mit Ricotta und getrockneten Tomaten

Saucen und Bratensoßen, Saucen und Gewürze
Pesto aus Trapani (PASTA CU‘ L’AGGHIA PISTATA)

Saucen und Bratensoßen, Saucen und Gewürze
Pesto aus getrockneten Tomaten nach sizilianischer Art

Hauptgerichte, Nudeln, Saucen und Bratensoßen, Saucen und Gewürze, Vorspeisen
Zucchini-Ricotta-Creme

Saucen und Bratensoßen, Saucen und Gewürze
Gemüsebrühe – Omas Rezept

Saucen und Bratensoßen, Saucen und Gewürze