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Speise:
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Kaninchen süß-sauer nach sizilianischer Art
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Salsiccia aus dem Ofen mit Kartoffeln, Zwiebeln und Zitrone
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Lachs aus dem Ofen mit Kartoffeln und Kirschtomaten
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Oktopussalat mit Kartoffeln und Taggiasca-Oliven
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Geschmortes Rindfleisch in Rotwein
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Auberginen-Caponata – Omas Rezept
Beilagen
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Vorspeisen
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Zweite Gänge
Mediterranes Hähnchen in der Pfanne
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Hähnchen mit Oliven und getrockneten Tomaten
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Mediterrane Hähnchenbissen
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Sizilianische Hähnchenbrust im süß-sauren Stil
Zweite Gänge
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