Der Chia-Pudding mit Erdnussbutter ist ein proteinreiches Frühstück und gesund, ideal auch als Sommer-Snack dank seiner frischen und leichten Konsistenz. Die Zubereitung ist einfach und ermöglicht es dir, mit Genuss viel Energie zu tanken. Dieses fit Rezept ist perfekt für diejenigen, die eine ausgewogene Ernährung verfolgen: Einfach die Chiasamen über Nacht (Overnight Chia Pudding) in einer Flüssigkeit deiner Wahl einweichen lassen – Kuhmilch, Pflanzenmilch, Joghurt oder auch Fruchtsaft – um am Morgen eine cremige und leicht gelartige Konsistenz zu erhalten. Das Schöne an diesem Chia-Samen-Pudding ist, dass er sich endlos personalisieren lässt: Du kannst ihn mit frischen Früchten wie Banane, Heidelbeeren, Pfirsichen, Erdbeeren oder Beeren garnieren. Für eine reichhaltigere Version füge auch Trockenfrüchte, Ölsamen und einen zusätzlichen Teelöffel Erdnussbutter hinzu. Neben einem perfekten Sommerfrühstück ist der Chia-Pudding mit Erdnussbutter eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliche Proteine, Ballaststoffe und gute Fette. Es ist eine praktische Wahl, um den Tag energiereich zu beginnen oder sich eine frische und nahrhafte Pause zu gönnen. Lust auf Abwechslung? Du kannst den Chia-Samen-Pudding auch mit Schokolade, mit Tiramisu oder mit Erdbeeren und Joghurt ausprobieren: wenige Zutaten und viel Ertrag. Bereite es in wenigen Minuten am Abend zuvor zu und entdecke, wie einfach es sein kann, gut zu essen, ohne auf Geschmack zu verzichten.
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