Der Kondensmilch-Gugelhupf ist ein weicher und fluffiger Kuchen, perfekt für das Frühstück der ganzen Familie. Ich habe diesen Kuchen mit der Kondensmilch zubereitet, die ich im Kühlschrank hatte und vor dem Ablaufdatum verbrauchen musste. Wenn Sie möchten, können Sie ihn durch die gleiche Menge Kuhmilch oder auch durch ein pflanzliches Getränk ersetzen. Sie können diesen Kuchen mit einer Gugelhupf-Form zubereiten; wenn Sie keine haben, können Sie auch eine oder mehrere Kastenformen verwenden. Bereit zum Start?
REZEPTE ZUM AUSPROBIEREN:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten Kondensmilch-Gugelhupf
- 1 Nestlé Kondensmilch (350 g)
- 200 g Mehl 00
- 3 Eier
- 80 g Milch
- 60 g Sonnenblumenöl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 Teelöffel Schokoladenstreusel (20)
Schritte Kondensmilch-Gugelhupf
In einer Schüssel die Eier und das Öl geben und mit einem Schneebesen die beiden Zutaten verrühren. Die Kondensmilch hinzufügen; wenn Sie sich für normale Milch oder ein pflanzliches Getränk entscheiden, die Eier mit 180 g Zucker aufschlagen.
Das gesiebte Mehl und Backpulver hinzufügen, eine Prise Salz hinzufügen und erneut mischen, um alle Zutaten zu verbinden.
Eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen. Die Oberfläche mit Schokoladenstreuseln dekorieren.
In einem vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 35/40 Minuten backen (immer an Ihrem Ofen orientieren). Vor dem Herausnehmen die Stäbchenprobe machen: Wenn er trocken herauskommt, ist der Kuchen fertig.
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Lassen Sie Ihren Kondensmilch-Gugelhupf abkühlen, bevor Sie ihn auf eine Servierplatte geben.
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