Wenn du Gäste mit besonderen Wünschen hast, kannst du sie nicht enttäuschen. Daher gibt es heute zum Frühstück einen köstlichen Mandelmilch-Gugelhupf ohne Butter. Ein duftender Kuchen, der in kürzester Zeit sehr einfach zuzubereiten ist. Wenn du nach einem laktosefreien Kuchen suchst, ist dieser genau das Richtige für dich, probiere ihn aus, er wird dir sehr gefallen.
Hier sind noch weitere Ideen für einen schnellen Kuchen:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8/10
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten Mandelmilch-Gugelhupf ohne Butter
- 280 g Mehl 00
- 200 ml Mandelmilch
- 3 Eier (mittelgroß)
- 150 g Zucker
- 100 ml Sonnenblumenöl
- 1 Packung Backpulver
- 30 g Mandeln
- 1 Fläschchen Mandelaroma
Werkzeuge Mandelmilch-Gugelhupf ohne Butter
- Küchenmaschine
- Backform
Schritte Mandelmilch-Gugelhupf ohne Butter
In der Schüssel der Küchenmaschine die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Wenn Sie keine Maschine haben, schlagen Sie die Eier mit einem elektrischen Mixer.
Die Geschwindigkeit reduzieren und die Mandelmilch, dann das Sonnenblumenöl und das Mandelaroma langsam einfließen lassen und weiter schlagen.
Das Mehl mit dem Backpulver sieben und nach und nach unter Rühren zur Mischung geben, bis das Mehl gut mit den anderen Zutaten vermischt ist.
Eine Gugelhupfform einfetten und mit Mehl bestäuben, überschüssiges Mehl entfernen und den Teig einfüllen. Mit grob gehackten Mandeln dekorieren und bei 180° für 35 Minuten backen. Passen Sie auf Ihren Ofen auf und führen Sie immer die Stäbchenprobe durch, bevor Sie den Kuchen herausnehmen.
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Den Kuchen abkühlen lassen, dann auf einen Servierteller geben, mit Puderzucker bestäuben und servieren.
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