Der Hähnchensalat ist ein frisches und leichtes Gericht, das man auf tausend Arten variieren kann. Das, was ich Ihnen vorschlage, ist gegrillte Hähnchenbrust, Tomaten, Gurken und Avocado. Unter den vielen Varianten können wir eine gekochte Hähnchenbrust oder Reste der Brühe verwenden, Mais, frische Zwiebeln, Karotten hinzufügen, aber auch frisches Obst wie Pfirsiche. Ein Gericht, das sich leicht ins Büro oder an den Strand mitnehmen lässt. Wenn Sie Salate mögen, probieren Sie auch den Salat mit rohen Pilzen oder den Salat mit hartgekochten Eiern und gegrillten Zucchini.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochmethoden: Kochfeld
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrust
- 100 g Salat
- 2 Tomaten
- 1 Avocado
- 1 Gurke
- 2 Esslöffel extra natives Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Werkzeuge
- 1 Messer
- 1 Grillpfanne
Schritte
Grillen Sie die Hähnchenbrust. Salzen und abkühlen lassen, dann in Streifen schneiden.
Den Salat gut reinigen und waschen.
Die Tomaten in Spalten schneiden.
Die Gurken schälen und würfeln.Auch die Avocado schälen und würfeln.
In einer Servierschale den Salat und das andere Gemüse hinzufügen.
Mit Öl, Salz und Pfeffer würzen.Die Hähnchenbrust darauflegen, mischen und servieren.
Tipps
Es hält sich im Kühlschrank für 1 Tag.
Die Hähnchenbrust kann auch gekocht werden.
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