Die Mascarpone-Chantilly-Creme mit Waldfrüchten ist ein Dessert, das in sehr kurzer Zeit zubereitet werden kann und einen großen Eindruck hinterlässt. Sobald die Sahne mit Puderzucker und Mascarpone aufgeschlagen ist, füllt man sie in Gläser mit den ge
Wenn du keine neuen Rezepte verpassen möchtest, folge mir auch auf meiner FB-Seite, auf meinem IG-Profil und auf meinem Youtube-Kanal.
Entdecke auch die anderen Löffeldessert-Rezepte
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 200 g frische Sahne zum Schlagen
- 150 g Mascarpone
- 50 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 1 Zitrone
- 250 g Waldfrüchte
- 50 g Zucker
- 1 Zitrone
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Topf
- 1 Rührgerät
- 1 Spritzbeutel
Schritte
Die Waldfrüchte mit feuchtem Küchenpapier reinigen.
In einen Topf mit Zucker, Zitronensaft und Zitronenschale geben.
10 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.Die Vanilleschote längs aufschneiden und die Samen entnehmen.
Zum Mascarpone mit Zucker und Zitronenschale hinzufügen.
Mit einem Handmixer mischen.
Die Sahne nach und nach hinzufügen und aufschlagen.
Wenn die Mischung fest ist, in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.In Gläser verteilen.
Mit der Fruchtkompott garnieren.Für 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
ACHTUNG: Konsultieren Sie das Handbuch der italienischen Zöliakie-Vereinigung und lesen Sie die Zutaten sorgfältig durch, um sicherzustellen, dass keine Glutenkontaminationen enthalten sind.
Tipps
Im Kühlschrank für 4 Tage haltbar.
FAQ (Fragen und Antworten)
Kann ich die Mascarpone-Chantilly-Creme mit Waldfrüchten laktosefrei zubereiten?
Klar, du kannst laktosefreie oder komplett pflanzliche Produkte in den gleichen Mengen verwenden.
Gefällt dir meine Rezepte? Dann bleib immer auf dem Laufenden, indem du meiner Facebook-Seite oder dem Instagram-Profil folgst.
Folge mir auch auf Pinterest.
Kehre zur HOME zurück, um die neuesten Rezepte zu entdecken!
