Die Brownies mit 3 Schokoladen sind ein köstliches Dessert, Schokoladenliebhaber werden der Versuchung nicht widerstehen können, auch wenn es heiß ist. Ein Dessert, das allen gefallen wird!!!! Heute hatte ich Lust auf Schokolade und habe mir daher einen sehr schokoladigen Wunsch erfüllt…
Habt ihr sie jemals kalt probiert??? Ich habe sie eine halbe Stunde in den Kühlschrank gestellt, eine schöne Menge Sahne… eine wahre Köstlichkeit!!!
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten für Brownies mit 3 Schokoladen
- 100 Mehl
- 30 Ungesüßtes Kakaopulver
- 150 Dunkle Schokolade
- 100 Weiße Schokolade
- 100 Schokoladentropfen
- 150 Butter
- 170 Zucker
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 5 Walnüsse
Werkzeuge
- 1 Backform
Zubereitung der Brownies mit 3 Schokoladen
In einer Schüssel Butter bei Raumtemperatur mit dem Zucker schlagen, die Eier hinzufügen und mit dem elektrischen Schneebesen weiter mischen. Dann das Mehl, den Kakao und das Salz hinzufügen und weiter mischen. Die dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen und in die Mischung geben. Die Schokoladentropfen hinzufügen. Die Walnüsse fein hacken und zur Mischung geben, dabei weiter mischen. In eine mit Backpapier ausgelegte rechteckige Backform geben und gut verteilen. Nun die weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen, darüber gießen und ein wenig mit einem Teelöffel mischen. Im vorgeheizten Ofen bei 170° für etwa 20/25 Minuten backen. Wenn sie fertig und abgekühlt ist, in kleine Quadrate schneiden und servieren.
Hinweise
In einem geschlossenen Behälter 3/4 Tage haltbar. Kann auch mit Eis oder einem Obstsalat garniert werden.
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