Heute schlage ich eine clevere und sehr leckere Idee vor…Kokos- und Nutella-Trüffel. Ein ganz einfaches, schnelles und vor allem sehr leckeres Rezept… perfekt für ein Dessert in letzter Minute und um übrig gebliebenen Biskuit oder jeden anderen Kuchen zu verwerten.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 200 g Biskuit
- 4 Esslöffel Nutella
- 50 g geriebene Kokosnuss (+ zum Dekorieren)
Werkzeuge
- 1 Schüssel
Zubereitung der Kokos- und Nutella-Trüffel
Schauen wir uns an, wie man die Kokos- und Nutella-Trüffel zubereitet.
In eine Schüssel etwa 200 g übrig gebliebenen Biskuit geben und mit den Händen zerbröseln, um ihn gut zu zerkleinern. 4 Esslöffel Nutella und 2 Esslöffel Kokosnuss hinzufügen und beginnen zu mischen. Falls nötig, noch einen Esslöffel Nutella hinzufügen. Wenn die Konsistenz weder zu weich noch zu hart ist, beginnen Sie, kleine Kugeln zu formen, indem Sie etwas Mischung in den Händen rollen… die Größe bestimmen Sie nach Ihrem Geschmack. Danach in der restlichen Kokosnuss wälzen und auf eine Servierplatte legen. Die Trüffel sind nun bereit, um genossen zu werden. Dies ist ein Resteverwertungsrezept, Sie können auch Kekse oder übrig gebliebene Kuchen verwenden.
Hinweise
Die Trüffel können in einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahrt werden. Nehmen Sie sie einfach 10 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank.
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