Ein Mürbeteigkekse Gingerbread einfaches Rezept, perfekt für Weihnachtskekse. Ein sehr einfaches Rezept und ein Mürbeteig, der sich sehr gut verarbeiten lässt, sodass Sie die Kekse problemlos mit Ihren Kindern backen können
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: ca. 500g
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
Zutaten für Mürbeteigkekse Gingerbread einfaches Rezept
- 350 g Mehl 00
- 110 g Butter bei Raumtemperatur
- 160 g Brauner Zucker
- 50 g Honig
- 1 Ei
- 5 g Ingwerpulver
- 1 Prise Zimtpulver
- 1 Prise Muskatnuss
- 5 g Natron
Zubereitung Mürbeteigkekse Gingerbread einfaches Rezept
Schauen wir uns an, wie man Mürbeteigkekse Gingerbread einfaches Rezept zubereitet.
Zuerst das gesiebte Mehl mit dem Natron in eine Schüssel geben, dann den Zucker, das Ei, den Honig und die Gewürze hinzufügen, gut mit einem Löffel mischen, danach die weiche Butter zur Mischung geben. Gut mit den Händen kneten, dann auf ein Brett geben und weiter mit den Händen kneten, bis ein glatter und homogener Teig entsteht. Wenn der Teig fertig ist, muss er mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen, in Frischhaltefolie gewickelt, damit die Butter fest wird. Nach der Zeit den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, 5 Minuten warten und dann mit einem Nudelholz etwa einen halben Zentimeter dick ausrollen, um die Kekse zuzubereiten.
Anmerkungen
Ich verwende wenig Muskatnuss und Zimt, aber wenn Sie einen noch würzigeren Geschmack möchten, fügen Sie einfach eine Prise mehr hinzu.
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