Die Pizza Margherita in Herzform ist eine Variante der klassischen Margherita, eine köstliche und romantische Variante, ideal, um Valentinstag mit der geliebten Person zu feiern, perfekt auch für andere wichtige Anlässe. Mit großartigen Zutaten formen Sie eine besondere Pizza, schön anzusehen mit dem in Herzform geschnittenen Mozzarella und einem wunderbaren Geschmack für den Gaumen. Natürlich können Sie Ihrer Fantasie bei der Belag kreativ sein, Sie können zum Beispiel anstatt Mozzarella auch Salami in Herzform schneiden.
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 10 Stunden
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Valentinstag, Alle Jahreszeiten
Zutaten für Pizza Margherita in Herzform
- 300 g Mehl 0
- 200 g Manitoba-Mehl
- 3 g Trockenhefe
- 400 ml Wasser
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Prise Zucker
- 300 g Tomatenmark (fein)
- 1 Mozzarella für Pizza
- n.B. natives Olivenöl extra
- n.B. Oregano
- n.B. Salz
Zubereitung Pizza Margherita in Herzform
Schauen wir uns an, wie man die Pizza Margherita in Herzform zubereitet.
Zuerst das Wasser leicht erwärmen und das Öl hinzufügen. Das Mehl in eine Schüssel geben, Zucker und Hefe hinzufügen, anfangen zu mischen und das Wasser mit dem Öl dazugeben, zum Schluss das Salz hinzufügen und weiter kneten, dann auf einer bemehlten Fläche gut durchkneten, bis es glatt und weich ist. Zugedeckt mit einem Geschirrtuch oder Frischhaltefolie mindestens 8 Stunden ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Nach dem Aufgehen teilen und Kugeln formen, weitere 2 Stunden ruhen lassen.
Den Teig nehmen und auf ein mit Öl bestrichenes Backblech ausrollen, versuchen Sie, die Herzform zu geben, wenn Sie es schaffen, oder schneiden Sie den Teig mit einem Messer, um die Form zu geben, wenn Sie eine Herzform haben, können Sie direkt diese verwenden.
Die Tomaten mit Salz, Öl und Oregano würzen, die Pizza belegen und in den gut vorgeheizten Ofen bei 200° für 10 Minuten geben, währenddessen den Mozzarella in Scheiben schneiden und mit einem herzförmigen Ausstecher Herzen ausschneiden. Nach 10 Minuten die Pizza aus dem Ofen nehmen und mit den Mozzarella-Herzen belegen, wieder in den Ofen geben und den Backvorgang 8/10 Minuten abschließen.
Ihre Pizza Margherita in Herzform ist bereit, um von der geliebten Person genossen zu werden.
Notizen
Natürlich habe ich, um sie romantischer zu machen, auch den Mozzarella in Herzform geschnitten, aber Sie können auch einfach normalen Mozzarella verwenden.
Wenn Ihnen das Rezept gefallen hat, teilen Sie es in Ihren sozialen Netzwerken. Ich warte auf Sie!!! Bald ein neues Rezept!!! Abonnieren Sie meinen YouTube-Kanal, um die Video-Rezepte zu sehen.
