Die Muffins Brownies super schokoladig sind eine super leckere Idee, die jede Gelegenheit einzigartig macht. Einfach zuzubereiten, können Sie sie auch zusammen mit Ihren Kindern machen, perfekt für den Snack und das Frühstück, aber auch ideal für das Abendessen mit Freunden.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Preiswert
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für super schokoladige Brownie-Muffins
- 100 g Mehl
- 50 g ungesüßtes Kakaopulver
- 100 g Zartbitterschokolade
- 80 g Zartbitterschokoladenstückchen
- 150 g Butter
- 180 g Zucker
- 3 Eier
- 4 Walnüsse
- 1 Prise Salz
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Elektrischer Schneebesen
- 10 Muffin-Förmchen
Zubereitung super schokoladige Brownie-Muffins
Sehen wir uns an, wie man die Brownie-Muffins zubereitet.
In einer Schüssel das Mehl, den Kakao, den Zucker und das Salz einfüllen und gut vermengen. Die Eier und die weiche Butter in Stücke geschnitten hinzufügen, den elektrischen Schneebesen nehmen und anfangen zu mixen, bis sich Eier und Butter gut vermischt haben. In einem kleinen Topf die Schokolade im Wasserbad schmelzen, wenn sie geschmolzen ist, der Mischung hinzufügen und mit dem Schneebesen weiter rühren, bis es schön schaumig wird.
Die Schokoladenstückchen und die gehackten Walnüsse hinzufügen, dann mit einem Löffel mischen, in einen Spritzbeutel füllen und die Muffin-Förmchen füllen, in den vorgeheizten Ofen stellen und etwa 15 Minuten backen. Ihre Muffins sind bereit, genossen zu werden.
Guten Appetit!!!
Notizen
Die Brownie-Muffins sind so lecker, wie sie sind, aber Sie können sie noch köstlicher machen, indem Sie sie mit Schlagsahne oder Schokoladenglasur dekorieren. Sie halten sich einfach im geschlossenen Ofen oder in einem Behälter 3/4 Tage lang.
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