Das Knusprige mit Mandeln und Zartbitterschokolade ist ein sehr einfaches Dessert, das schnell zuzubereiten ist und wirklich jedem schmecken wird! Es ist ein perfektes Dessert als Abschluss eines Essens während der Weihnachtsfeiertage oder als Geschenk für Freunde und Familie! Für die Zubereitung des Knusprigen benötigen Sie nur ganze Mandeln ohne Schale, wenn Sie möchten, können Sie bereits geröstete verwenden oder sie im Ofen rösten, wie ich es gemacht habe, und eine Tafel Zartbitterschokolade. Sie können den Grad der Bitterkeit nach Ihrem Geschmack wählen. Wenn Sie Mandeln mögen, können Sie auch versuchen:

Knuspriges mit Mandeln und Zartbitterschokolade

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr kostengünstig
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 3 Personen
Kochmethoden: Ofen, Herd
Küche: Italienisch

Zutaten für die Zubereitung des Knusprigen mit Mandeln und Zartbitterschokolade

150 g geschälte Mandeln
150 g Zartbitterschokolade

Werkzeuge

1 Kochtopf
Backblech
Holzlöffel
Backpapier
Messer

Schritte zur Herstellung des Knusprigen mit Mandeln und Zartbitterschokolade

Um das Knusprige mit Mandeln und Schokolade zuzubereiten, nehmen Sie zuerst die geschälten Mandeln und backen Sie sie in einem vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad für etwa 10 Minuten. In der Zwischenzeit nehmen Sie die Zartbitterschokolade und hacken sie fein mit einem Messer, damit sie schneller schmilzt. Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf den Herd und eine Schüssel darauf, um die Schokolade zu schmelzen. In kurzer Zeit wird sie gleichmäßig schmelzen. Wenn Sie sie noch weicher und flüssiger haben möchten, können Sie einen Teelöffel Pflanzenöl hinzufügen.
Geben Sie die Mandeln in die geschmolzene Zartbitterschokolade und rühren Sie gut um. Nehmen Sie dann ein kleines Backblech und legen Sie ein Blatt Backpapier darauf. Verteilen Sie die Mandeln darauf und glätten Sie sie mit einem Holzlöffel.
Jetzt lassen Sie das Knusprige mit Mandeln und Schokolade etwa 3 Stunden im Kühlschrank fest werden. Nach der Zeit können Sie es auf ein Schneidebrett legen und die Stücke des Knusprigen vorbereiten. Perfekt, um es während der Weihnachtsfeiertage anzubieten oder an die Verwandten zu verschenken!