Die Pan di Stelle Cremeplätzchen sind sehr schnelle Plätzchen und werden nur mit 3 Zutaten zubereitet! Pan di Stelle Creme, Mehl 00 und 1 Ei. Da die Creme bereits gesüßt ist, muss kein zusätzlicher Zucker hinzugefügt werden. Die Plätzchen werden sicherlich nicht schön anzusehen, sind aber köstlich zu essen! Wenn Sie Plätzchen mögen, probieren Sie auch:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 10 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten zur Herstellung der Pan di Stelle Cremeplätzchen
- 200 g Streichcreme (Pan di Stelle)
- 150 g Mehl 00
- 1 Ei (mittelgroß)
Werkzeuge
- 1 Antihaft-Backblech
- Backpapier
- 1 Gabel
Schritte zur Herstellung der Pan di Stelle Cremeplätzchen
Um die Pan di Stelle Cremeplätzchen zuzubereiten, wiegen Sie zuerst 200 Gramm Pan di Stelle Streichcreme ab und geben Sie sie in eine große Schüssel. Fügen Sie 1 Ei hinzu und mischen Sie es gut mit 1 Löffel, damit es sich gut verbindet. Fügen Sie nun 150 Gramm gesiebtes Mehl 00 hinzu und mischen Sie zuerst mit einem normalen oder Holzlöffel, dann können Sie mit den Händen fertig machen. Bilden Sie einen weichen Teig und lassen Sie ihn 10 Minuten ruhen.
Nehmen Sie den Teig zurück und formen Sie Kugeln, versuchen Sie, ihnen mit den Händen eine Form zu geben und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Wenn Sie alle vorbereitet haben, geben Sie den Plätzchen mit den Zinken einer Gabel eine Form. Heizen Sie den statischen Ofen auf 180 Grad vor und backen Sie sie etwa 12 Minuten lang.
Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen. Servieren Sie die Pan di Stelle Cremeplätzchen zum Frühstück oder zum Snack, vielleicht mit einer guten Tasse Tee!
Aufbewahrung und Tipps
Sie können die Plätzchen bis zu 5 Tage bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter oder unter einer Kuchenhaube aufbewahren.
Wenn Sie möchten, können Sie sie mit Puderzucker bestäuben.
