Die Sandwiches aus Toastbrot mit Bresaola und Rucola sind perfekte Snacks als Vorspeisen oder für einen Aperitif, sie sind einfach, schnell und sehr lecker. Sie können auch als Vorspeise vor einem wichtigen Familienessen oder mit Freunden zubereitet werden, sie sind auch perfekt zum Mitnehmen, zum Beispiel für ein Picknick. Kurz gesagt, sie sind in vielen Gelegenheiten perfekt! Sie können den Frischkäse wählen, den Sie am liebsten mögen. In diesem Fall habe ich Philadelphia verwendet. Wenn Sie den Frischkäse vermeiden möchten, können Sie auch Mayonnaise verwenden. Wenn Ihnen einfache Vorspeisen gefallen, können Sie auch folgende probieren:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8 Stück
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
Zutaten für die Sandwiches aus Toastbrot mit Bresaola und Rucola
- 1 Packung Toastbrot
- Frischkäse (Philadelphia)
- Bresaola (In Scheiben)
- n.B. Rucola
Werkzeuge
- Messer
- Schneidebrett
- Löffel
- Teller
Schritte zur Zubereitung der Sandwiches aus Toastbrot mit Bresaola und Rucola
Um die Sandwiches aus Toastbrot mit Bresaola und Rucola zuzubereiten, reinigen Sie zuerst den Rucola gut mit einem feuchten Tuch, dann können Sie, wenn gewünscht, die härteren Stiele entfernen. Nehmen Sie nun ein Schneidebrett, legen Sie eine Scheibe Toastbrot darauf, bestreichen Sie sie großzügig mit Philadelphia oder einem anderen Frischkäse Ihrer Wahl, legen Sie die Bresaola darauf und zuletzt den Rucola. Schließen Sie das Sandwich mit einer weiteren Scheibe Toastbrot. Zum Schluss schneiden Sie die Toastbrotscheiben in zwei Hälften, um Sandwich-Dreiecke zu erhalten.
Legen Sie die gerade zubereiteten Sandwiches auf einen Teller. Wenn Sie sie länger aufbewahren möchten, können Sie ein feuchtes Tuch darüberlegen, um sie weich zu halten, oder sie in Frischhaltefolie einwickeln. Ihre Sandwiches sind bereit zum Servieren! Sie sind köstlich und perfekt für den Sommer!
Aufbewahrung und Tipps
Sie können die Sandwiches maximal einen Tag im Kühlschrank aufbewahren.
Die Sandwiches können sofort gegessen werden oder Sie können sie vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Lassen Sie sie vor dem Servieren mindestens 20 Minuten bei Raumtemperatur.
Wenn Sie möchten, können Sie die Sandwiches auch mit Grana-Spänen verfeinern.
FAQ (Fragen und Antworten)
Kann ich Mayonnaise anstelle von Frischkäse verwenden?
Ja, Sie können Mayonnaise anstelle von Frischkäse verwenden.
