Frische Fusilli mit Sepien, ein einfaches und schnelles Meeresfrüchte-Hauptgericht.
In der Regel koche ich mindestens ein paar Mal pro Woche etwas mit Fisch und wechsle je nach Empfehlung des Inhabers meines bevorzugten Fischgeschäfts zwischen Hauptgerichten und Vorspeisen ab. Letztes Mal fand ich schöne Sepien, ideal für ein schönes Hauptgericht, indem ich frische Fusilli als Pasta wählte. Ich war skeptisch, Fusilli zu wählen, da ich dachte, sie wären nicht ideal für die Kombination mit Fisch, aber ich wurde eines Besseren belehrt, denn es stellte sich als wahre Delikatesse heraus.
Lass uns in die Küche gehen und dieses köstliche Hauptgericht zubereiten!!!
Verpasse nicht diese Rezepte:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Langsames Garen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für frische Fusilli mit Sepien
- 500 g kurze Bucatini Fusilli
- 250 g Sepien
- 60 g Oktopus
- 2 Zehen Knoblauch
- nach Belieben natives Olivenöl extra
- schwarzer Pfeffer
- 300 ml Tomatenpassata
- 1 Glas Weißwein
- Salz
- Petersilie
Werkzeuge
- 1 Gusseisenpfanne
- 1 Holzlöffel
- 1 Kochtopf
Schritte für frische Fusilli mit Sepien
Serviere dieses köstliche Hauptgericht mit frischen Minzblättern.
Gefällt Ihnen das Rezept? Dann besuchen Sie meine Facebook-Seite, dort finden Sie viele leckere und originelle Rezepte… hinterlassen Sie ein Like HIER Ich würde mich freuen, Ihre Fotos zu erhalten und sie auf meinem Blog und meiner Seite zu teilen! Wenn Sie einen Rat brauchen, schreiben Sie mir einfach, ich bin hier, um Ihnen zu helfen… ein Küsschen BIS ZUM NÄCHSTEN REZEPT!!!
Besuchen Sie mich auf INSTAGRAM– PINTEREST –FACEBOOK–YOUTUBE–TIKTOK
