Der Kürbis ist eine Frucht, die sich für zahlreiche Rezepte eignet, da sie auf viele Arten zubereitet werden kann. Ich habe mich entschieden, das Rezept für Kürbisschnitzel zu kreieren, die mit ihrer Panierung und der Verwendung von einigen Gewürzen Ihnen die Möglichkeit geben, eine schmackhafte und schön anzusehende Beilage auf den Tisch zu bringen. Sie werden aus dicken Kürbisscheiben hergestellt, die zuerst in Ei und dann in Maismehl gewendet werden. Sie sind köstlich und in weniger als einer halben Stunde fertig!
Im Blog finden Sie viele Rezepte mit Kürbis, hier sind einige Links:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Elektrischer Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst
Zutaten für Kürbisschnitzel
- 500 g Kürbis
- 3 Eier
- 100 g Maismehl
- Salz
- Schnittlauch
Werkzeuge
- 1 Messer
- 2 Tiefere Teller
- 1 Backblech
Schritte für Kürbisschnitzel
Zuerst die Scheiben schneiden, die Kürbiskerne entfernen und die Schale entfernen. Nehmen Sie zwei tiefere Teller und geben Sie in einen das Ei und in den anderen das Maismehl, das Salz und den Schnittlauch. Wenden Sie jede Kürbisscheibe zuerst im Ei und dann im Maismehl, sodass alle Seiten gut bedeckt sind.
Nehmen Sie ein mit Backpapier ausgelegtes Blech, geben Sie einen Schuss Öl hinzu und legen Sie die Kürbisscheiben mit Abstand dazwischen darauf.
Im Umluftofen bei 170° für 25-30 Minuten backen.
Auf einer Servierplatte anrichten und servieren!
Wenn Sie möchten, können Sie diese köstlichen Schnitzel auch in der Pfanne braten. Füllen Sie die Pfanne mit Öl zum Frittieren, erhitzen Sie es und tauchen Sie die Scheiben hinein. Braten Sie sie etwa 3 Minuten pro Seite, indem Sie sie ein paar Mal wenden. Nehmen Sie einen Servierteller und legen Sie die Kürbisschnitzel auf ein Küchentuch, um das überschüssige Öl aufzusaugen. Lassen Sie sie einige Sekunden stehen und genießen Sie sie heiß.
Gefällt Ihnen das Rezept? Dann besuchen Sie meine Facebook-Seite, dort finden Sie viele weitere köstliche und kreative Rezepte… Hinterlassen Sie ein Like HIER. Ich würde mich freuen, Ihre Fotos zu erhalten und sie auf meinem Blog und meiner Seite zu teilen! Wenn Sie einen Ratschlag benötigen, schreiben Sie mir gerne, ich bin hier, um Ihnen zu helfen… Ein Kuss BIS ZUM NÄCHSTEN REZEPT!!!
Besuchen Sie mich auf INSTAGRAM – PINTEREST – FACEBOOK – YOUTUBE – TIKTOK
