Schritte zur Zubereitung der Nutella‑Mousse mit Kinder‑Riegeln

• Bevor wir anfangen, hier ein paar Tipps, damit die Mousse samtig und stabil wird.
  

  

• Die Nutella sollte flüssig, aber auf keinen Fall heiß sein. Wenn du sie zu stark erwärmst, schmilzt die Sahne sofort. Ist sie zu kalt und hart, entstehen Klumpen in der Sahne.
  Verwende frische, flüssige Schlagsahne, die bis zur letzten Sekunde im Kühlschrank aufbewahrt wurde.
  Wenn du Nutella mit der Sahne mischst, arbeite mit einer Spachtel und führe langsame Bewegungen von unten nach oben aus.
  Gib in eine Tasse 5 Esslöffel flüssige Sahne zusammen mit den Kinder‑Riegeln. Erwärme die Mischung ganz kurz in der Mikrowelle. Sie darf nicht kochen, sondern nur flüssig werden.
  Schlage die restliche Sahne in einer Schüssel steif. Gib die Nutella in eine ausreichend große Schüssel und füge ein paar Esslöffel der geschlagenen Sahne hinzu. Gut verrühren, damit die Nutella geschmeidig wird.
  Heb anschließend die übrige Sahne sehr vorsichtig mit der Spachtel unter, bis die Farbe gleichmäßig ist. Füge die geschmolzene Sahne mit den im Mikrowellen erhitzten Kinder‑Riegeln sowie etwas Haselnuss‑Krokant hinzu. Alles vorsichtig, aber gut vermengen.
  Lass die Mousse mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen, bevor du sie genießt.

  Und fertig ist sie, jetzt müsst ihr sie nur noch probieren!