Heute präsentiere ich euch das Rezept für diesen köstlichen Orangenkuchen, weich, hoch und super duftend.
Es freut mich, meinen Kindern so oft wie möglich gesunde Produkte zu geben. Manchmal kann es eine Ausnahme geben, aber es bleibt immer eine Ausnahme, und deshalb bemühe ich mich, Kuchen für das Frühstück oder als Snack zu Hause zuzubereiten. Der Orangenkuchen ist einer von denen, die wir wirklich gerne mögen. Weich und sehr duftend, hält dieser Kuchen wirklich nicht lange, und daher bin ich gezwungen, regelmäßig neue zu backen.
In meinem Blog findet ihr viele hausgemachte Kuchen, wie den Wasserkuchen ohne Eier, den Kakaokuchen, den meine Töchter so lieben, und viele andere mehr.
Wenn auch ihr Kuchen so mögt, scrollt für das Rezept nach unten und legt los, ich bin sicher, er wird im Nu verschwinden.
Verpasst diese Rezepte nicht:
- Schwierigkeit: Leicht
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Elektroofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten Orangenkuchen
- 6 Eier
- 500 g Mehl 00
- 250 g Zucker
- 300 ml Orangensaft
- 250 ml Pflanzenöl
- 2 Backpulver
- Puderzucker
Werkzeuge
- 1 Zitruspresse
- 1 Gugelhupfform
- 1 Schüssel
- 1 Messer
Schritte Orangenkuchen
Nehmt zuerst eine Zitruspresse und presst die Orangen aus. Gebt in eine Schüssel die Eier mit dem Zucker und schlagt sie fünf Minuten mit einem elektrischen Mixer.
Fügt den Orangensaft hinzu und arbeitet die Mischung weiter. Gebt das Pflanzenöl hinzu und mixt für ein paar Sekunden weiter, gebt das Mehl nach und nach hinzu und arbeitet noch ein paar Minuten weiter.
Gebt die Packungen Backpulver dazu, siebt es und bearbeitet den Teig für weitere fünf Minuten.
Fettet eine 24 cm Kuchen- oder Gugelhupfform ein.
Backt für 10 Minuten bei 170° und für 20 Minuten bei 160°.
Macht immer die Stäbchenprobe, nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
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