Heute lasse ich euch das Rezept für diese köstliche Zitronenmousse da, schnell und erfrischend.
Mit der Ankunft großer Hitze brauchen wir ständig etwas Frisches im Kühlschrank, um uns zu hydratisieren und die Hitze zu bekämpfen. Deshalb habe ich mir gedacht, eine köstliche Zitronenmousse zuzubereiten, die zu jeder Tageszeit genossen werden kann. Bereit zur Verwendung, köstlich und erfrischend, könnt ihr sie auch bei besonderen Anlässen servieren.
Verpasst nicht diese Rezepte
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
Zutaten
- 300 ml Schlagsahne
- 1 Zitrone
- 125 g Puderzucker
- 2 Zitrone (zum Füllen)
- 1 Glas Joghurt (Zitrone)
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Zitronenpresse
- 1 Elektrischer Schneebesen
Schritte Zitronenmousse
Wascht die Zitronen zuerst gut und trocknet sie ab. Nehmt eine Zitronenpresse und presst die Zitronen aus, um die Kerne zu entfernen. Gebt den Zitronensaft und den Puderzucker in eine Schüssel und mischt mit einem Teelöffel. In einer anderen Schüssel schlagt die Sahne mit einem elektrischen Mixer auf, sobald sie fertig ist, fügt den Joghurt und den Zitronensaft hinzu, vermischt alles gut mit einem Spatel von oben nach unten, ohne es zu entleeren. Reinigt das Fruchtfleisch der Zitronen mit einem Messer. Füllt die Mousse in einen Spritzbeutel und füllt die Zitronen innen. Garniert mit Zitronenspalten, Heidelbeeren und einem Minzblatt.
Jetzt bleibt euch nur noch, diese köstliche Mousse zu essen und zu genießen.
Ihr könnt diese köstliche Mousse problemlos in einem luftdichten Behälter für einen Monat einfrieren. Um sie zu genießen, lasst sie fünf Minuten draußen aus dem Gefrierschrank.
Wenn ihr die Mousse laktosefrei zubereiten möchtet, könnt ihr pflanzliche Sahne und Sojajoghurt verwenden.
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