Mit der Ankunft des Sommers hat man keine Lust mehr, den Ofen einzuschalten, aber die Lust auf geröstete Paprika kann nicht warten! Deshalb, heute eine neue Methode, Paprika in der Heißluftfritteuse zu kochen, gekocht und gegessen 😋
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 2 Stücke
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
Zutaten
- 2 Rote und gelbe Paprika
- 1 Prise feines Salz
- 2 Esslöffel extra natives Olivenöl
- Einige Blätter frische Minze
Werkzeuge
- 1 Heißluftfritteuse
Schritte
1. Wir waschen die Paprika und legen sie in den Korb der Heißluftfritteuse
2. Wir starten die Heißluftfritteuse und stellen 20 Minuten bei 200 Grad ein.
3. Zur Hälfte der Kochzeit drehen wir sie auf die andere Seite und beenden die Garzeit
4. Sobald die Zeit abgelaufen ist, lassen wir sie einige Minuten abkühlen.
5. Danach schälen wir die Paprika, entfernen die Samen, schneiden sie in Streifen und legen sie in eine Schüssel
6. Wir würzen sie mit Öl, Salz und einigen frischen Minzblättern. Unsere Paprika in der Heißluftfritteuse sind fertig!!
Die gerösteten Paprika in der Heißluftfritteuse können problemlos im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für 2/3 Tage aufbewahrt werden
