Mit der Ankunft des Sommers möchte man den Ofen nicht mehr einschalten, aber der Wunsch nach gerösteten Paprika kann nicht warten! Also, heute eine neue Methode, Paprika in der Heißluftfritteuse zu kochen, gekocht und gegessen 😋
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 2 Stücke
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
Zutaten
- 2 Rote und gelbe Paprika
- 1 Prise feines Salz
- 2 Esslöffel extra natives Olivenöl
- Einige Blätter frische Minze
Werkzeuge
- 1 Heißluftfritteuse
Schritte
1. Wir waschen die Paprika und legen sie in den Korb der Heißluftfritteuse
2. Wir starten die Heißluftfritteuse und stellen 20 Minuten bei 200 Grad ein.
3. Zur Hälfte der Garzeit drehen wir sie auf die andere Seite um und beenden das Garen
4. Nach Ablauf der Zeit lassen wir sie für ein paar Minuten abkühlen.
5. Anschließend schälen wir die Paprika, entfernen die Samen, schneiden sie in Streifen und legen sie in eine Schüssel
6. Wir würzen sie mit Öl, Salz und einigen frischen Minzblättern. Unsere Paprika aus der Heißluftfritteuse sind fertig!!
Die in der Heißluftfritteuse gerösteten Paprika können problemlos für 2/3 Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden
