Ein wirklich super leckeres und schönes Frühstück zum Anschauen, Apfelkuchen mit Kakao in der Apfel gebacken. Vor einiger Zeit veröffentlichte ich ein ähnliches Rezept, aber ohne Kakao, nämlich den Ein-Personen-Kuchen in der Apfel ohne Waage. In diesem Fall habe ich jedoch die Waage benutzt, da ich mit demselben Teig auch einen saftigen Apfelkuchen gemacht habe. Später werde ich das Rezept aufschreiben. Ich persönlich liebe diese Art von Rezepten, sowohl weil ich Äpfel liebe wie die meisten Menschen, als auch weil man mit wenigen Handgriffen einen wirklich großartigen und duftenden Ein-Personen-Kuchen für das Frühstück und als Snack bekommt. Apfelkuchen sind bekanntlich alle extrem gut, aber den Kuchen im Apfel zu backen, versichere ich Ihnen, hat etwas Besonderes. Probieren Sie es aus und lassen Sie mich wissen. Wenn Sie auch eine Idee für Halloween für Ihre Kinder suchen, könnte dies eine andere Idee sein. Verwenden Sie den gleichen Kakaoteig mit rotem Apfel und ein paar Halloween-Dekorationen darauf.

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Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr günstig
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 4
Kochmethoden: Ofen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling

516,32 Kcal

kalorien pro Portion

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Leistung 516,32 (Kcal)
Kohlenhydrate 85,53 (g) davon Zucker 57,95 (g)
Proteine 8,62 (g)
Fett 18,41 (g) davon gesättigt 4,73 (g)davon ungesättigt 12,97 (g)
Fasern 8,55 (g)
Natrium 52,01 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 250 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken ^CREA* und FoodData ^Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

^* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Zutaten

4 Äpfel
80 g Weizenmehl 00
30 g Kakaopulver
40 g Maisstärke
120 g Eier
120 g Zucker
50 g Sonnenblumenöl
1 Tütchen Backpulver
60 g Milch
1 Stückchen Butter
1 Esslöffel Rohrzucker
1 Teelöffel Zimtpulver
4 Baisers (zum Dekorieren)

Werkzeuge

Apfelausstecher
Backpapier
Elektrische Schneebesen

Schritte

Zuerst den Apfel waschen und den oberen Teil des Stiels abschneiden.
Das Kerngehäuse entfernen.
Mit einem Teelöffel den Apfel aushöhlen.
Das gleiche mit den anderen Äpfeln machen.
Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.
Das Fruchtfleisch in die Pfanne geben und den Rohrzucker hinzufügen
Ein Stückchen Butter
und einen Esslöffel Zimt .
Einige Minuten kochen lassen, um den Zucker und die Butter zu schmelzen.
Den Kuchen vorbereiten, indem man in einer Schüssel Eier und Zucker vermischt.
Rühren, bis sich die Masse verdoppelt, sie wird mit der Zeit hell und schaumig.
Während des Rührens das Öl in einem dünnen Strahl hinzufügen.
Jetzt das gesiebte Mehl hinzufügen,
den gesiebten Kakao
die Milch
Die gesiebte Maisstärke
das gesiebte Backpulver .
Das gekochte Apfelfruchtfleisch hinzufügen.
Füllen Sie die Äpfel bis zu einem cm vom Rand und backen Sie sie 35 Minuten lang im vorgeheizten Ofen bei 180°
Die Äpfel aus dem Ofen nehmen
zerbröseln Sie Baiser über die Äpfel und servieren Sie