Hast du schon einmal gesehen, wie sich ein Ballon magisch in der Pfanne aufbläst? Mit dem Ballonbrot ist das möglich! Wenige Zutaten, aber ein wirklich überraschendes Ergebnis. Du erhältst diese aufgeblasenen Taschen, die du nach Belieben füllen kannst. Ich nehme rohen Schinken, Mozzarella und Tomaten, aber du kannst dich ausprobieren und sie nach deinem Geschmack füllen. Ideal, wenn du plötzlich Freunde zum Abendessen hast und etwas wirklich Schnelles und Leckeres zubereiten möchtest. Probier es aus und lass mich wissen, ob es dir gefällt.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Vorbereitungszeit: 35 Minuten
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 194,88 (Kcal)
- Kohlenhydrate 37,01 (g) davon Zucker 4,38 (g)
- Proteine 8,52 (g)
- Fett 2,12 (g) davon gesättigt 1,15 (g)davon ungesättigt 0,37 (g)
- Fasern 1,62 (g)
- Natrium 179,05 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 75 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 190 g Mehl 0
- 160 g griechischer Joghurt
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
Werkzeuge
- 1 Pfanne
Schritte
In eine Schüssel zuerst das Mehl geben
Den griechischen Joghurt hinzufügen
Den Teelöffel Backpulver
Den Teig anfangen zu bearbeiten
Das Salz hinzufügen.
Für 5 Minuten ruhen lassen.
In 4 Teile teilen und nicht zu dünne Scheiben formen
Auf heißer Platte von einer Seite braten und wenn sich Blasen bilden, umdrehen und sie werden aufgehen und mit dem gefüllt werden können, was du möchtest. Ich nehme rohen Schinken, Tomaten und Mozzarella.
