- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 612,93 (Kcal)
- Kohlenhydrate 25,52 (g) davon Zucker 12,42 (g)
- Proteine 5,91 (g)
- Fett 57,75 (g) davon gesättigt 29,16 (g)davon ungesättigt 0,00 (g)
- Fasern 1,01 (g)
- Natrium 62,65 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 125 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Die Mascarpone- und Haselnusscreme kann 3 Tage lang aufbewahrt werden. Ich bewahre sie normalerweise in einem Spritzbeutel auf, also gut verschlossen, und bei der Füllung schlage ich sie einige Sekunden mit dem elektrischen Mixer auf und gebe sie dann wieder in den Spritzbeutel
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