Nichts ist frischer und besser bei diesen 40 Grad in Apulien, und ich glaube in ganz Italien, als dieses GEMISCHTE FRUCHTEIS OHNE EISMASCHINE. In letzter Zeit versuchen sich viele im Internet darin, hausgemachtes Eis zu machen, und vor allem diejenigen, die keine Eismaschine haben, suchen nach einer effektiven Methode, es ohne diese zu machen. Das ist eine davon. Sicher, es ist unnötig zu sagen, dass es mit der Eismaschine nicht dasselbe ist, aber ich versichere Ihnen, dass auch diese Methode große Zufriedenheit bringt. Natürlich habe ich verwendet, was ich im Haus hatte, nämlich Pfirsich, Melone und Banane, aber Sie können hinzufügen, was Sie möchten. Das einzige, was ich Ihnen empfehlen kann, ist, die Banane macht alles cremiger, also empfehle ich Ihnen, es auf jeden Fall hinzuzufügen.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 5 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
- Leistung 142,48 (Kcal)
- Kohlenhydrate 32,72 (g) davon Zucker 28,29 (g)
- Proteine 1,71 (g)
- Fett 1,24 (g) davon gesättigt 0,73 (g)davon ungesättigt 0,45 (g)
- Fasern 1,54 (g)
- Natrium 3,98 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 75 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 1 Banane
- 1 Melone
- 1 Pfirsich
- 80 g Puderzucker
- 120 g Vollmilch (kalt)
Werkzeuge
- Mixer
Schritte
Zuerst einen Pfirsich in Stücke schneiden
Dasselbe mit zwei Scheiben Melone machen
Eine Banane in Stücke schneiden und in den Gefrierschrank legen, bis sie zu Eis wird
Die gefrorene Frucht in einen Mixer geben, zusammen mit dem Puderzucker
Den Mixer einschalten
Es beginnt etwas fest zu werden
In einen Behälter gießen und für 6 Stunden in den Gefrierschrank stellen
Unser Fruchteis ist bereit, genossen zu werden
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FAQ (Fragen und Antworten)
Wie macht man hausgemachtes Eis weicher?
Die Ratschläge der Großmutter sind bekanntlich immer wirksam, und sie sagte mir immer, dass man den Behälter mit Frischhaltefolie umwickeln soll, damit kein Eis entsteht und es weicher bleibt.
Wie lange hält hausgemachtes Eis im Gefrierschrank?
Hausgemachtes Eis kann 3 Monate im Gefrierschrank halten. Beim Verzehr 10 Minuten auftauen lassen und dann direkt konsumieren, man kann es nicht erneut einfrieren
