Wenn Sie ein wirklich unwiderstehliches Dessert genießen möchten, ist dies genau das Richtige. NUA-KUCHEN MIT VANILLECREME UND AMARENAKIRSCHEN. Sehr einfach zuzubereiten, im Internet sehr bekannt und von zweifelhafter Herkunft. Dieses Dessert hat eine unklare Herkunft, es soll von einer Foodbloggerin kreiert worden sein und hat sofort einen überwältigenden Erfolg erzielt, daher wurde es von vielen Menschen nachgemacht. Tatsächlich ist dies das erste Mal, dass ich es aus reiner Neugierde mache, und ich versichere Ihnen, es ist wirklich superlecker. Einfach zuzubereiten, da man es nicht nachträglich füllen muss, sondern die Creme direkt beim Backen auf den Teig gibt, und ich muss sagen, dass ich anfangs skeptisch war, ich war überzeugt, dass sie auf den Boden des Kuchens sinken würde, aber sie ist perfekt in der Mitte geblieben. Probieren Sie es auch aus und lassen Sie mich wissen, ob es Ihnen gefällt.
WENN SIE MÖCHTEN, LESEN SIE AUCH
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling
- Leistung 388,83 (Kcal)
- Kohlenhydrate 45,89 (g) davon Zucker 23,99 (g)
- Proteine 9,78 (g)
- Fett 19,83 (g) davon gesättigt 5,23 (g)davon ungesättigt 13,92 (g)
- Fasern 0,57 (g)
- Natrium 36,19 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 130 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten Nua-Kuchen mit Vanillecreme und Amarenakirschen
- 3 Eigelb
- 80 g Zucker
- 50 g Maisstärke (Maizena)
- 500 ml Vollmilch
- 300 g Mehl Typ 00
- 4 Eier
- 150 g Zucker
- 130 g Sonnenblumenöl
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 g Milch
- n.B. Amarenakirschen
Werkzeuge
- 1 Springform
Schritte Nua-Kuchen mit Vanillecreme und Amarenakirschen
Beginnen Sie mit der Zubereitung der Vanillecreme, indem Sie in einer Schüssel Eigelb und Zucker mit einem Schneebesen vermengen.
Maisstärke hinzufügen
In der Zwischenzeit die Milch mit einer Zitronenschale erhitzen, nur den gelben Teil
Die kochende Milch in die Schüssel geben
Zurück in den Topf gießen und die Hitze einschalten
Rühren, bis die Creme die richtige Konsistenz erreicht.
In eine Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und abkühlen lassen
Mit der Zubereitung des Kuchens fortfahren, indem Sie die Eier in eine Schüssel geben
Zucker hinzufügen.
Vanillearoma
Rühren, bis sich die Mischung verdoppelt hat
Das Öl im dünnen Strahl hinzufügen
Das Mehl hinzufügen, das wir mit dem Backpulver vermischt haben.
Abwechselnd mit der Milch hinzufügen
Noch mehr Mehl.
Und der letzte Teil der Milch
In die mit Backpapier ausgelegte 22 cm Springform gießen
Die Creme mit einem Löffel hinzufügen
Die Amarenakirschen hinzufügen und im vorgeheizten Ofen bei 180° für 50 Minuten backen
Abkühlen lassen und das Backpapier von den Seiten des Kuchens entfernen
Mit Puderzucker bestreuen
und unseren Nua-Kuchen mit Vanillecreme und Amarenakirschen servieren
Folge mir auch auf
