Spargelquiche mit Ricotta und Mozzarella

  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Günstig
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Portionen: 6
  • Kochmethoden: Ofen
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Frühling, Sommer
419,12 Kcal
kalorien pro Portion
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  • Leistung 419,12 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 20,57 (g) davon Zucker 2,03 (g)
  • Proteine 23,75 (g)
  • Fett 26,46 (g) davon gesättigt 10,45 (g)davon ungesättigt 6,70 (g)
  • Fasern 2,01 (g)
  • Natrium 389,37 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 200 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

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Es kommt sehr oft vor, dass man herzhafte Kuchen aufbewahren muss. Vorausgesetzt, dass bei Hitze Lebensmittel schnell verderben und der Geschmack variieren kann. Wenn du ihn abends zum Abendessen servieren möchtest und ihn kalt servieren willst, scheue dich nicht, ihn bei Zimmertemperatur abkühlen zu lassen. Im Sommer, wenn du die herzhafte Torte viele Stunden nach dem Kochen verzehren möchtest, lass sie auf Zimmertemperatur kommen und bewahre sie erst dann im Kühlschrank auf. Achte darauf, sie mit einer gut verschlossenen Frischhaltefolie zu bedecken, damit sie keine Kühlschrankgerüche annimmt.

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isaporidiethra

Hallo zusammen und willkommen auf meinem Blog, ich heiße Francesca, eine echte Tarantinerin. Ich liebe es, Desserts und traditionelle Gerichte zu kochen, und meine Inspirationsquelle sind die Frauen in meiner Familie. Für mich ist Fotografie das Einfrieren des Moments… in einem Schnappschuss hält man den Atem an, um dann wieder zu beginnen und jedes kleinste Detail bei der Entwicklung zu genießen. Warum Ethra? Sie war die Frau von Phalanthos, dem Gründer von Tarent, der spartanischen Stadt. Ich möchte die Gelegenheit nutzen, um euch zu danken… Ihr seid schon so viele, die mir folgen… Vielen Dank, vielen Dank, vielen Dank!

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