- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: Für 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Leistung 474,05 (Kcal)
- Kohlenhydrate 1,04 (g) davon Zucker 0,72 (g)
- Proteine 37,69 (g)
- Fett 34,50 (g) davon gesättigt 8,05 (g)davon ungesättigt 17,53 (g)
- Fasern 0,07 (g)
- Natrium 951,70 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 170 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Loredanas Tipps
Du kannst die Rouladen im Voraus zubereiten und sie für zwei Tage in einem Behälter im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren
Wenn du möchtest, kannst du die Füllung nach deinem Geschmack ändern, zum Beispiel mit Speck, geräuchertem Scamorza oder anderem schmelzenden Käse
Du kannst sie auch im Ofen backen: Lege sie in eine Auflaufform, füge einen Spritzer Öl, ein halbes Glas Wein, Salz und Rosmarin hinzu und lasse sie bei 190° in einem statischen Ofen für 18-20 Minuten backen
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