Kuchen mit Blutorangen weich, zart und köstlich. Wie lecker sind die Blutorangen! Sie sind noch reicher an Vitamin C als die gewöhnlicheren Orangen, haben entzündungshemmende und krebshemmende Eigenschaften und enthalten Ballaststoffe und Folsäure. Viele Gründe, um diese Zeit zu nutzen und sie reichlich zu konsumieren. Und so habe ich heute einen weichen und köstlichen Blutorangenkuchen super duftend zubereitet. Ich lasse euch nur erahnen, welchen köstlichen Duft sofort mein ganzes Haus erfüllt hat, und ich gestehe, ich konnte nicht widerstehen, ein noch warmes Stück zu probieren. Das Rezept ist einfach einfach und der Erfolg ist garantiert, das Ergebnis ist ein perfekter Kuchen mit Orangen für das Frühstück, aber auch zu jeder Tageszeit. Er eignet sich auch zum Füllen, zum Beispiel mit Orangenmarmelade, aber auch mit Creme oder Nutella. Ich empfehle euch auch das Rezept für den Weichen Orangenkranz und das Rezept für die Weichen Orangenkekse nicht zu verpassen. Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich bevorzuge immer die einfachen und natürlichen Kuchen sogar gegenüber den gefüllteren und dekorierten, und wenn sie mit Früchten sind, umso besser. Gehen wir also in die Küche und bereiten zusammen einen leckeren Kuchen mit Blutorangen zu

UND VERPASST AUCH DIESE REZEPTE NICHT:

Schwierigkeit: Einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 40 Minuten
Portionen: Für eine Form von 20 cm Durchmesser
Küche: Italienisch
Saisonalität: Winter, Frühling

169,54 Kcal

kalorien pro Portion

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Leistung 169,54 (Kcal)
Kohlenhydrate 29,32 (g) davon Zucker 13,85 (g)
Proteine 3,38 (g)
Fett 5,24 (g) davon gesättigt 1,03 (g)davon ungesättigt 4,04 (g)
Fasern 2,93 (g)
Natrium 14,99 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 65 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken ^CREA* und FoodData ^Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

^* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Zutaten für den Kuchen mit Blutorangen

2 Eier
110 g Zucker
2 Blutorangen (unbehandelt)
180 g Mehl
50 ml Öl aus Samen
1/2 Päckchen Backpulver (8 Gramm)
n. B. Puderzucker (zum Dekorieren)

Was benötigt wird, um den Kuchen vorzubereiten

Mixer
Kuchenform
Zitruspresse

Wie der Kuchen mit Blutorangen zubereitet wird

Waschen Sie die Orangen. Reiben Sie die Schale einer Orange ab. Pressen Sie dann die Orangen aus, um circa 130 ml Orangensaft zu erhalten, der für dieses Rezept benötigt wird.
Schlagen Sie die 2 ganzen Eier mit dem Zucker, am besten mit einem elektrischen Mixer, für 6-7 Minuten, bis Sie eine helle und schaumige Masse haben.
Fügen Sie das Öl aus Samen, die Orangenschale und circa 130 ml Blutorangensaft hinzu.
Fahren Sie mit der Zubereitung fort, indem Sie das gesiebte Mehl und das Backpulver hinzufügen. Mischen.
Gießen Sie den Teig in eine Kuchenform von 20 cm Durchmesser, am besten mit einem abnehmbaren Rand, eingefettet oder mit Backpapier ausgelegt.
Backen Sie den Kuchen mit Blutorangen im vorgeheizten Ofen bei 180° im statischen Modus für 35-40 Minuten. Machen Sie immer den Stäbchentest, um die Garstufe auch im Inneren des Kuchens zu überprüfen.
Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn auf einem Teller stürzen und nach Belieben mit Puderzucker dekorieren.
Bis morgen mit einem neuen Rezept, eine Umarmung, Loredana