Pasta mit Thunfischcreme, lecker und köstlich. Das Rezept, das ich Ihnen heute erzählen möchte, ist das von einem einfachen Hauptgericht, das in wenigen Minuten zubereitet wird. Eine Pasta mit Thunfisch, die sehr lecker und cremig ist. Die Sauce wird nur mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine zubereitet, ohne etwas zu kochen, und sie ist auch kalt köstlich, jetzt wo der Sommer endlich da ist. Für die Pasta habe ich Linguine verwendet, aber auch andere Pastaformen, sowohl lange als auch kurze, eignen sich hervorragend. Ich empfehle Ihnen auch, das Rezept meiner Thunfisch- und Ricotta-Bällchen und das Rezept meiner Tagliatelle mit Zitrone zu lesen. Dann auf in die Küche, um gemeinsam die Pasta mit Thunfischcreme zu zubereiten
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: Für 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Leistung 323,63 (Kcal)
- Kohlenhydrate 38,31 (g) davon Zucker 0,70 (g)
- Proteine 16,63 (g)
- Fett 10,96 (g) davon gesättigt 0,61 (g)davon ungesättigt 2,03 (g)
- Fasern 2,32 (g)
- Natrium 1.250,25 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 200 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für die Pasta mit Thunfisch
- 320 g Pasta
- 160 g Thunfisch in Öl
- 120 g Frischkäse
- 1 Prise Pfeffer
- nach Belieben Salz
- 1 Bund Petersilie
Was du brauchst
- Mixer / Küchenmaschine
Wie man die Pasta mit Thunfisch zubereitet
Während die Pasta, das Format, das Sie bevorzugen, in reichlich gesalzenem Wasser kocht, bereiten Sie die Sauce vor. Lassen Sie den Thunfisch aus dem Öl abtropfen. Geben Sie den Thunfisch in den Mixer und pürieren Sie ihn mit 2 Esslöffeln Olivenöl extra vergine, bis Sie eine Creme erhalten.
Geben Sie die Thunfischcreme in eine Schüssel und mischen Sie sie mit dem Frischkäse. Fügen Sie auch einige Esslöffel Nudelkochwasser hinzu. Die Pasta al dente abgießen und in die Schüssel mit der Sauce geben.
Fügen Sie eine Prise Pfeffer und die gehackte Petersilie hinzu und mischen Sie gut. Servieren Sie die Linguine mit Thunfischcreme heiß oder kalt, sie sind immer lecker!
Bis morgen mit einem neuen Rezept, eine Umarmung, Loredana
Loredanas Tipps
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Sie können die Sauce im Voraus zubereiten und in einem Behälter im Kühlschrank für einen Tag aufbewahren
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