- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: Für 8 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Leistung 121,67 (Kcal)
- Kohlenhydrate 12,25 (g) davon Zucker 3,81 (g)
- Proteine 3,14 (g)
- Fett 6,69 (g) davon gesättigt 1,63 (g)davon ungesättigt 4,76 (g)
- Fasern 0,27 (g)
- Natrium 17,59 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 60 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Die Tipps von Loredana
Die weichen Castagnole halten sich 2 Tage in einem Behälter. Ich empfehle, sie erst kurz vor dem Servieren mit Puderzucker zu bestäuben
Sie können auch im Ofen gebacken werden, aber sie werden nicht so weich, sondern eher knusprig
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