Ricotta-Creme mit kandierten Früchten und Schokolade ein einfaches, schnelles und leckeres Dessert. Das Rezept, das ich euch heute erzählen möchte, ist das eines Desserts, das in wenigen Minuten zubereitet wird und jeden erobert. Ein Dessert zum Löffeln mit Ricotta und Schokolade perfekt als Nachspeise nach einem Essen, das ihr problemlos im Voraus zubereiten könnt. Als Basis habe ich einfach trockene Kekse mit Milch benetzt verwendet, aber wenn ihr möchtet, könnt ihr Löffelbiskuits oder auch ein Stück Biskuitboden verwenden; ihr könnt sie auch mit Limoncello oder Rum tränken, wenn ihr eine leicht alkoholische Basis bevorzugt. Ein Rezept, das ich euch empfehle, aufzuschreiben und bald zuzubereiten. Lassen Sie uns dann in die Küche gehen und gemeinsam eine köstliche Ricotta-Creme mit kandierten Früchten und Schokolade zubereiten
UND VERPASSEN SIE NICHT AUCH DIESE REZEPTE:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: Für 4 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Leistung 260,10 (Kcal)
- Kohlenhydrate 38,20 (g) davon Zucker 29,03 (g)
- Proteine 8,22 (g)
- Fett 9,06 (g) davon gesättigt 4,21 (g)davon ungesättigt 1,76 (g)
- Fasern 0,63 (g)
- Natrium 106,43 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 120 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten der süßen Ricotta-Creme
- 220 g Ricotta
- 1 Becher naturjoghurt
- 70 g Zucker
- 60 g Schokotropfen
- 60 g Kandierte Früchte (gemischt)
- 60 g Trockene Kekse
- 60 ml Milch
- 4 kandierte Kirschen (zum Dekorieren)
- 4 Stücke Kandierter Zitronat (zum Dekorieren)
Wie man die süße Creme mit Ricotta und Schokolade zubereitet
Geben Sie den Ricotta in eine Schüssel. Fügen Sie einen Becher Naturjoghurt und den Zucker hinzu und rühren Sie alles gut um. Fügen Sie auch die Schokotropfen und die gemischten kandierten Früchte in kleinen Stücken hinzu und rühren Sie alles gut mit einem Spatel um.
Zerkleinern Sie die trockenen Kekse grob und verteilen Sie sie auf dem Boden von 4 Gläsern. Benetzen Sie sie mit der Milch.
Verteilen Sie die Ricotta-Creme und Schokolade in den Gläsern. Dekorieren Sie mit einer kandierten Kirsche und einem Stück kandiertem Zitronat. Bewahren Sie die Gläser mit Ricotta-Creme im Kühlschrank auf, bis Sie sie servieren.
Bis morgen mit einem neuen Rezept, eine Umarmung, Loredana
Loredanas Tipps
Wenn Sie möchten, können Sie die Schokotropfen durch 70 Gramm dunkle Schokolade in kleinen Stücken ersetzen
Wenn etwas von der Ricotta-Creme übrig bleibt, bewahren Sie sie 1-2 Tage im Kühlschrank auf
Verpassen Sie nicht auch das Rezept meines Ricotta-Kuchens ein Dessert mit cremiger und schmelzender Konsistenz
Ihre Fragen
Womit kann ich den Naturjoghurt ersetzen?
Mit der gleichen Menge griechischen Joghurts oder mit 80 ml Schlagsahne oder mit 80 Gramm Frischkäse wie Philadelphia
