- Schwierigkeit: Mittel
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: Für eine Form mit 20 cm Durchmesser
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 391,05 (Kcal)
- Kohlenhydrate 46,47 (g) davon Zucker 17,54 (g)
- Proteine 9,81 (g)
- Fett 19,77 (g) davon gesättigt 12,29 (g)davon ungesättigt 7,14 (g)
- Fasern 6,74 (g)
- Natrium 47,01 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 110 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tipps von Loredana
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Sie können den Mürbeteig im Voraus zubereiten, sogar am Vortag, und ihn im Kühlschrank in Frischhaltefolie aufbewahren oder einfrieren
Wenn Sie möchten, können Sie die Zartbitterschokolade in der Ricotta-Creme durch 80 Gramm Schokoladentropfen ersetzen
Der Kuchen mit Ricotta-Creme hält sich in einem Behälter 2-3 Tage, wenn die Temperaturen ziemlich warm sind, empfehle ich, ihn im Kühlschrank aufzubewahren, da er Ricotta enthält
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