- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: Für 6 Personen
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 333,58 (Kcal)
- Kohlenhydrate 16,75 (g) davon Zucker 0,92 (g)
- Proteine 13,86 (g)
- Fett 23,48 (g) davon gesättigt 7,82 (g)davon ungesättigt 14,11 (g)
- Fasern 0,71 (g)
- Natrium 446,80 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Loredanas Tipps
Du kannst den Blätterteigbaum im Voraus zubereiten und vor dem Servieren für wenige Minuten im heißen Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen. Du kannst ihn auch einfrieren
Wenn etwas übrig bleibt, bewahre es einen Tag lang in einem Behälter im Kühlschrank auf
Du kannst die Füllung nach Belieben variieren, auch in einer leichteren und vegetarischen Version, zum Beispiel mit gegrilltem Gemüse und cremigen Käsesorten
Lies auch das Rezept meines herzhaften Danubio und meiner gefüllten Brötchen-Sterne
