- Schwierigkeit: Mittel
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 5 Stunden
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: Für 8 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 234,87 (Kcal)
- Kohlenhydrate 37,56 (g) davon Zucker 6,57 (g)
- Proteine 6,57 (g)
- Fett 7,41 (g) davon gesättigt 4,46 (g)davon ungesättigt 2,60 (g)
- Fasern 2,47 (g)
- Natrium 2,72 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 85 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Loredanas Tipps
Das Schoko-Brioche-Brot bleibt in einem Behälter oder einem Lebensmittelbeutel 2-3 Tage lang weich, du kannst es auch in Scheiben einfrieren. Erwärme es einfach ein paar Minuten im heißen Ofen oder in der Mikrowelle, um es wieder weich und duftend wie frisch gemacht zu machen
Für ein noch köstlicheres Gebäck kannst du dem Teig 30 Gramm Walnusskerne in kleinen Stücken hinzufügen
Lies auch das Rezept für meine Gebäckringe mit Schokolade aus dem Ofen
