- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 6 Stunden
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: Für 12 Brötchen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 81,29 (Kcal)
- Kohlenhydrate 14,58 (g) davon Zucker 0,58 (g)
- Proteine 2,59 (g)
- Fett 1,63 (g) davon gesättigt 0,28 (g)davon ungesättigt 0,67 (g)
- Fasern 1,22 (g)
- Natrium 40,87 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 42 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Loredanas Tipps
Die Brötchen bleiben in einem Lebensmittelbeutel 2 Tage lang weich. Du kannst sie auch einfrieren.
Für noch weichere Brötchen kannst du das Wasser durch Hafermilch oder Kuhmilch ersetzen
Lies auch das Rezept für mein Milch-Panettone, weich und leicht wie eine Wolke
