Weiße Schokoladensalami mit Pistazien ein köstliches und besonderes Dessert. Das Rezept , das ich euch heute erzählen möchte, ist das eines frischen und köstlichen Desserts mit weißer Schokolade und Pistazien. Eine Schokoladensalami in einer speziellen Version mit der Zugabe von Pistazien, Pistaziencreme und weißer Schokolade. Ihr bereitet es im Voraus zu, ohne Eier und ohne Butter und bewahrt es im Kühlschrank auf. Ein frisches und köstliches Dessert, das einfach und schnell zuzubereiten ist, ohne Backen und ohne Anstrengung, und wenn ihr es im Voraus zubereitet, ist es noch besser. Wenn ihr Pistazien mögt, ist dies ein Rezept, das ihr nicht verpassen solltet! Ich liebe sowohl Pistazien als auch weiße Schokolade und finde, dass diese Kombination perfekt ist. Was sagt ihr, habe ich euch schon überzeugt, es auszuprobieren? Dann ab in die Küche und lasst uns gemeinsam die Schokoladensalami mit Pistazien und weißer Schokolade zubereiten
UND VERPASST AUCH NICHT DIESE REZEPTE:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: Für 8 Personen
- Küche: Italienisch
- Leistung 227,52 (Kcal)
- Kohlenhydrate 24,32 (g) davon Zucker 14,20 (g)
- Proteine 4,63 (g)
- Fett 12,89 (g) davon gesättigt 3,77 (g)davon ungesättigt 3,29 (g)
- Fasern 1,33 (g)
- Natrium 76,86 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 55 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für die süße Pistaziensalami
- 200 g weiße Schokolade
- 50 g ungesalzene Pistazien
- 80 g Pistaziencreme
- 160 g Löffelbiskuits
- q.b. Puderzucker (zum Dekorieren)
Wie man die Schokoladensalami mit Pistazien zubereitet
Zerkleinert grob die Löffelbiskuits. Ich habe sie einfach in eine Papiertüte oder einen Lebensmittelbeutel gegeben und dann mit einem Fleischklopfer zerkleinert. Sie müssen nicht zermahlen werden, sondern nur in kleine Stücke zerkleinert werden.
Schmelzt die weiße Schokolade in kleinen Stücken im Wasserbad. Schneidet die ungesalzenen Pistazien in Stücke. Gebt die geschmolzene weiße Schokolade, die Pistaziencreme, die Löffelbiskuits und die Pistazien in eine Schüssel.
Vermischt alles mit einem Spatel. Lasst die Masse leicht im Kühlschrank für 20 Minuten fest werden. Legt ein Blatt Frischhaltefolie auf die Arbeitsfläche und bestäubt es mit Puderzucker.
Formt die Masse mit den Händen zu einer klassischen Zylinderform der Schokoladensalami. Wickelt sie in die Frischhaltefolie und lasst sie im Kühlschrank für mindestens eine Stunde oder länger fest werden. Bestäubt sie vor dem Servieren mit Puderzucker.
Bis morgen mit einem neuen Rezept, eine Umarmung, Loredana
Loredanas Tipps
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Die Schokoladensalami hält sich im Kühlschrank 3 Tage oder du kannst sie auch einfrieren
Lese auch das Rezept für meine cremige Schokoladentorte
Eure Fragen
Kann ich weiße Schokolade durch dunkle Schokolade ersetzen?
Ja, natürlich
Kann ich Löffelbiskuits durch Schokoladen- oder Vollkornkekse ersetzen?
Ja
