BRIOCHE MIT ERDBEEREN UND CREME, sind raffinierte Süßigkeiten aus Blätterteig, Erdbeeren und Puddingcreme, schnell zuzubereiten, außen knusprig und innen lecker. Die Brioche ist ein sehr schnelles Dessert, das auch auf den letzten Drücker zubereitet werden kann. Hervorragend für das Frühstück, als Snack, für Buffets... Sie benötigen nur ein Rechteck aus Blätterteig… um ein raffiniertes Dessert im Handumdrehen zuzubereiten, das sowohl zur Teestunde als auch bei einem Buffet perfekt ist!
Aber nun gehen wir in die Küche und ich zeige euch, wie man schnell die BRIOCHE MIT ERDBEEREN UND CREME zubereitet
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Blätterteig (rechteckig)
- nach Bedarf Erdbeeren
- nach Bedarf Puderzucker
- 250 g Puddingcreme
Werkzeuge
- 1 Backblech
- 1 Messer
- 1 Backpapier
Schritte
Wir beginnen mit der Zubereitung der
Wir beginnen mit der Zubereitung der Brioche mit Erdbeeren und Puddingcreme: Zuerst bereiten wir die Puddingcreme zu und lassen sie gut abkühlen
Nehmen Sie den Blätterteig aus dem Kühlschrank und breiten Sie ihn auf dem Arbeitstisch aus
Gießen Sie die inzwischen kalte Puddingcreme auf den Blätterteig und verstreichen Sie sie gleichmäßig.
Jetzt die in Stücke geschnittenen Erdbeeren auf die Creme geben.
Den Blätterteig auf sich selbst aufrollen und mit einem scharfen Messer die Brioche schneiden.
Legen Sie die Brioche auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und lassen Sie sie gut auseinander. Backen Sie sie im vorgeheizten statischen Backofen bei 180° für etwa 15 Minuten
Wenn sie aufgegangen und goldbraun sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen, lassen Sie sie auf einem Gitter abkühlen und bestreuen Sie sie mit Puderzucker.
Und hier sind unsere Brioche mit Erdbeeren und Creme, perfekt, um Mahlzeiten und Abendessen mit einem süßen Abschluss zu beenden.
Guten Appetit!!
Tipps von Marge
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