BRIOCHE MIT RICOTTA UND MARMELADE, aus Aprikosen, sind leckere Süßigkeiten auf Blätterteigbasis, schnell zuzubereiten. Die Brioche mit Ricotta ist ein sehr schnelles Dessert, das man auch in letzter Minute zubereiten kann. Hervorragend zum Frühstück oder zur Zwischenmahlzeit… Alles, was Sie brauchen, ist ein Rechteck aus Blätterteig… ein Körbchen Ricotta und die Marmelade, die Ihnen am besten gefällt, um einen leckeren Snack im Handumdrehen zuzubereiten, perfekt für einen Kaffee mit Freunden oder als Dessert nach dem Essen.
Aber jetzt gehen wir in die Küche und ich zeige euch, wie man in kurzer Zeit die BRIOCHE MIT RICOTTA UND MARMELADE zubereitet
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Elektrobackofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
SEHEN WIR UNS AN, WAS WIR BRAUCHEN ZUR VORBEREITUNG
- 1 Blätterteig (rund)
- 200 g Ricotta
- q.b. Aprikosenmarmelade
- q.b. Puderzucker
Werkzeuge
- 1 Backblech
- 1 Messer
- 1 Backpapier
Schritte
Beginnen wir mit der Zubereitung der
Beginnen wir mit der Zubereitung der Brioche mit Ricotta und Marmelade: Nehmen Sie den Blätterteig aus dem Kühlschrank und breiten Sie ihn auf der Arbeitsfläche aus.
Geben Sie den Ricotta dazu und verteilen Sie ihn gleichmäßig auf dem gesamten Blätterteig.
Jetzt verteilen Sie die Marmelade mit Löffeln auf dem Ricotta.
Rollen Sie den Blätterteig auf und schneiden Sie die Brioche mit einem scharfen Messer.
Legen Sie die Brioche auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, gut auseinander. Backen Sie sie im vorgeheizten statischen Ofen bei 180° für etwa 15 Minuten.
Wenn sie aufgegangen und goldbraun sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie auf einem Gitter abkühlen, dann mit Puderzucker bestreuen.
Und hier sind unsere Brioche mit Ricotta und Marmelade fertig, perfekt um Mahlzeiten süß abzuschließen.
Und guten Appetit!!
Tipps von Marge
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