Cremige Pasta mit Kirschtomaten, ist ein schmackhaftes und farbenfrohes Hauptgericht, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein Abendessen mit unerwarteten Gästen. Es ist ein Gericht mit typisch mediterranen Aromen, das in 10-12 Minuten der Kochzeit der Pasta zubereitet wird und dann auf den Tisch kommt. Ein Gericht, das allen gefällt, Groß und Klein. Die Sauce wird zubereitet mit Kirschtomaten, Basilikum, extra natives Olivenöl und Frischkäse oder Ricotta. Ein typisches mediterranes Gericht, leicht und schnell zubereitet,
Aber jetzt gehen wir in die Küche und ich zeige euch, wie man die Cremige Pasta mit Kirschtomaten zubereitet.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Herbst
Zutaten
LASS UNS ZUSAMMEN SEHEN, WAS WIR ZUR VORBEREITUNG BRAUCHEN
- 320 g Pasta (kurz)
- 200 g Kirschtomaten
- 200 g Frischkäse (oder Ricotta)
- extra natives Olivenöl
- Salz
- Basilikum
Werkzeuge
- 1 Pastatopf
- 1 Salatschüssel
Schritte
Lassen Sie uns anfangen vorzubereiten
Lassen Sie uns anfangen, cremige Pasta mit Kirschtomaten vorzubereiten, kochen Sie die Pasta in reichlich gesalzenem Wasser, wobei Sie das Format wählen, das Sie am meisten bevorzugen, solange es kurz ist. In der Zwischenzeit bereiten Sie die Soße vor.
Waschen Sie die Kirschtomaten unter fließendem Wasser und trocknen Sie sie nicht ab. Schneiden Sie sie in zwei Hälften und geben Sie sie in eine Schüssel.
Fügen Sie das zerbrochene Basilikum, den Frischkäse (oder Ricotta), Salz und ein wenig extra natives Olivenöl hinzu. Mischen Sie die Soße.
Seihen Sie die Pasta al dente ab und spülen Sie sie kurz unter kaltem Wasser ab: dies verhindert, dass die Pasta weiter kocht. Fügen Sie die Pasta zur Soße hinzu und mischen Sie. Wenn nötig, können Sie ein wenig mehr extra natives Olivenöl hinzufügen. Im Kühlschrank aufbewahren.Und guten Appetit!!
Tipps von Marge
Folge mir auf der Facebook-Seite indem du HIER klickst oder auf meinem Instagram-Account HIER und auf Telegram, um keine Rezepte zu verpassen. Zurück zur HOME
Folge mir auf der Facebook-Seite indem du HIER klickst oder auf meinem Instagram-Account HIER und auf Telegram, um keine Rezepte zu verpassen. Zurück zur HOME
