Crumbl Cookies sind Schokostückchenkekse, die mit wenigen Zutaten zubereitet werden und ideal für Frühstück und Nachmittagskaffee sind. Um Crumbl Cookies zuzubereiten, benötigen wir weißen und braunen Zucker, Butter, Ei, Mehl, Natron, Backpulver sowie viele Schokostückchen und Milchschokolade.
Die Crumbl sind innen weich, außen knusprig und krümelig und super schokoladig, reich an zartbitteren Schokostückchen und Milchschokolade in Stücken
Aber jetzt gehen wir in die Küche und ich zeige euch, wie man die Crumbl Cookies zubereitet.
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 13 Kekse
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Amerikanisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
Schauen wir uns an, was wir benötigen
- 250 g Mehl
- 150 g Butter
- 90 g Zucker
- 90 g Brauner Zucker
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Natron
- 200 g Zartbitterschokostückchen
- 60 g Milchschokolade (in Stücken)
- 1 Prise Salz
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Küchenwaage
- 1 Spatel
Schritte
Lasst uns anfangen
Um die Crumbl Cookies mit Schokolade zuzubereiten, schmelzt zuerst die Butter in der Mikrowelle.
In einer Schüssel den Zucker, den braunen Zucker und die geschmolzene Butter vermengen und mit den elektrischen Quirlen schlagen.
Das Ei hinzufügen und weiter schlagen, bis es gut eingearbeitet ist und eine helle, schaumige Masse entsteht.
Das Mehl, das Natron und das Backpulver hinzufügen.
Weiter kneten, bis eine homogene Masse entsteht.
Die Schokostückchen und die Milchschokolade hinzufügen und nochmals kneten.
Mit den Händen ca. 60 g schwere Kugeln formen und mit genügend Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, da die Cookies beim Backen auseinanderlaufen.
Jetzt die Kekse im Kühlschrank 30 Minuten ruhen lassen, bevor sie gebacken werden.
Die Crumbl Cookies in einem vorgeheizten statischen Ofen bei 180 °C für etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Sobald sie fertig sind, die Kekse ein paar Minuten abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.
Guten Appetit!!
Tipps von Marge
Folge mir auf meiner Facebook-Seite, indem du HIER oder auf meinem Instagram-Account HIER klickst und auf Telegram, um kein Rezept zu verpassen. Zurück zur HOME
Folge mir auf meiner Facebook-Seite, indem du HIER oder auf meinem Instagram-Account HIER klickst und auf Telegram, um kein Rezept zu verpassen. Zurück zur HOME
