Frise mit Rohschinken und Robiola mit Nektarinen, eines dieser Gerichte, die einfach und schnell zuzubereiten sind und euer idealer Abendessen-Retter sein werden. Eine frische, leckere Zubereitung, ideal um den heißesten Tagen zu trotzen. Ein perfektes Rezept für die Zeiten, wenn wir hungrig sind, aber keine Lust haben, den Herd anzuschalten.

Die Frise sind eine der typischsten Spezialitäten Apuliens: Sie sind knusprige …. zur Hälfte gegart, werden sie horizontal halbiert und dann im Ofen gebacken, bis sie knusprig sind.
Und wenn sie fertig sind, werden sie mit Tomaten, Knoblauch, Öl, Salz und Oregano gewürzt und als Vorspeise serviert oder als einzigartiges Sommergericht betrachtet: In jedem Fall wird ihr unverwechselbarer Geschmack euch beim ersten Bissen erobern.

Aber jetzt gehen wir in die Küche und ich zeige euch, wie man die Frise mit Rohschinken und Robiola mit Nektarinen zubereitet