Gebackener Ricotta, ein einfaches und leckeres vegetarisches Gericht, ideal als Vorspeise oder schnelles Hauptgericht.
Einfach zuzubereiten und vor allem schmackhaft, kann es auch im Voraus zubereitet und lauwarm oder bei Raumtemperatur genossen werden.
Der Ricotta ist eine echte Köstlichkeit, einfach zuzubereiten und reich an Geschmack.
Sie können den Ricotta auch verwenden, um Pasta zu würzen, es ist eine wahre Delikatesse.
Aber jetzt gehen wir in die Küche und ich zeige Ihnen, wie man den gebackenen Ricotta zubereitet
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer, Herbst
Zutaten
Schauen wir uns gemeinsam an, was wir brauchen, um vorzubereiten
- 200 g Ricotta
- 40 g schwarze Oliven (entkernt)
- 150 g Kirschtomaten
- 1 Esslöffel Kapern
- Basilikum
- Oregano
- Salz
- nativ extra Olivenöl
Werkzeuge
- 1 Auflaufform
- 1 Schneidebrett
- 1 Schüssel
Schritte
Beginnen wir mit der Zubereitung
Beginnen wir mit der Zubereitung von gebackenem Ricotta, waschen Sie die Kirschtomaten und halbieren Sie sie. Heizen Sie den statischen Ofen auf 180 Grad vor.
Geben Sie die Kirschtomaten in eine Schüssel und fügen Sie Oliven, Kapern, Oregano, frisches Basilikum, Salz, natives Olivenöl extra hinzu und mischen Sie
Geben Sie etwas natives Olivenöl extra in eine Auflaufform, legen Sie den Ricotta in die Mitte
Legen Sie sowohl auf als auch um den Ricotta die Tomaten und Oliven.
Backen Sie den Ricotta im statischen Ofen bei 180 Grad für etwa 20 Minuten.
Nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie ihn abkühlen.
Der Ricotta schmeckt am besten, wenn er lauwarm serviert wird.
Und guten Appetit!!
Marges Tipps
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