Herzhafte Torte mit Zucchini und Thunfisch, ist ein leckeres Rezept, ideal für alle Gelegenheiten. Zubereitet mit Blätterteig, Zucchini, Thunfisch ein perfektes Hauptgericht oder Vorspeise.
Die herzhafte Torte mit Zucchini ist ideal, um zu mehreren Anlässen serviert zu werden: als Vorspeise, zu Beginn eines Sommeressens, für einen Aperitif oder ein Buffetdinner, oder während eines Picknicks im Freien. Sie wird einfach und schnell mit einem fertigen Blätterteig und einer herzhaften und aromatischen Füllung aus in der Pfanne gebratenen Zucchini, Thunfisch aus der Dose und Käse zubereitet, für ein schmackhaftes Ergebnis, das der ganzen Familie gefallen wird.
Aber jetzt ab in die Küche, um die Herzhafte Torte mit Zucchini und Thunfisch zu machen
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Zutaten
Schauen wir zusammen, was wir brauchen, um vorzubereiten
- 1 Rolle Blätterteig
- 3 Zucchini
- 160 g Thunfisch in Öl
- 200 g Scamorza
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl extra vergine
Werkzeuge
- 1 Salatschüssel
- 1 Backform
- 1 Pfanne
Schritte
Beginnen wir mit der Vorbereitung
Beginnen wir mit der Zubereitung der herzhaften Torte mit Zucchini; waschen Sie die Zucchini, schneiden Sie sie der Länge nach in zwei Hälften und schneiden Sie sie in Stücke oder Scheiben.
Gießen Sie Olivenöl extra vergine in eine Pfanne und braten Sie eine Knoblauchzehe an. Wenn sie goldbraun ist, entfernen Sie sie und fügen Sie die Zucchini hinzu.
Würzen Sie mit Salz und lassen Sie es etwa 10 Minuten kochen, dabei häufig mit einem Holzlöffel umrühren. Nach dem Garen vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Geben Sie die Zucchini in eine Schüssel, fügen Sie den zerbröselten Thunfisch hinzu, gut abgetropft von dem Konservierungsöl, und die Scamorza in Stücken.
Und mischen Sie alle Zutaten gut.
Entrollen Sie den Blätterteig mit seinem Backpapier in eine 24 cm Backform und geben Sie die Zucchini-Thunfisch-Mischung hinein, verteilen Sie sie gleichmäßig mit einem Spatel.
Falten Sie die Ränder über die Füllung und backen Sie im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad für 25-30 Minuten.
Nach der Backzeit die herzhafte Torte aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Nehmen Sie sie aus der Form und servieren Sie sie auf einem Servierteller.
Guten Appetit!!!
Marge’s Tipps
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