Kekse mit exotischem getrocknetem Fruchtmix: das sind köstliche Kekse ein einfaches und schnelles Rezept. Perfekt für das Frühstück, Snack und der beste Weg, um den Tag zu beginnen. Diese Rezept ist kinderleicht vorzubereiten: einfach alle Zutaten mischen und zuletzt den exotischen getrockneten Fruchtmix hinzufügen. Als Fruchtmix können Sie die Früchte verwenden, die Ihnen am besten gefallen, wie Aprikosen, Heidelbeeren, Erdbeeren… sie werden trotzdem köstlich sein.
Aber jetzt gehen wir in die Küche und ich zeige Ihnen, wie man die Kekse mit exotischem Fruchtmix zubereitet
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
Schauen wir, was wir brauchen, um vorzubereiten
- 350 g Weizenmehl Type 00
- 100 g Rohrohrzucker
- 100 g Butter (oder 80 g natives Olivenöl extra)
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Backpulver für Kuchen
- 150 g getrocknete Früchte (exotisch)
Werkzeuge
- 1 Lebensmittelwaage
- 1 Schüssel
- 1 Holzlöffel
Schritte
Beginnen wir mit der Zubereitung
Beginnen wir mit der Zubereitung der Kekse mit exotischem Fruchtmix: Geben Sie das Mehl, das Backpulver, den Zucker, das Ei und die zuvor geschmolzene Butter in eine Schüssel und beginnen Sie, die Zutaten zu vermischen.
Fügen Sie nun den exotischen getrockneten Fruchtmix hinzu und mischen Sie alles. Dann kneten Sie mit den Händen weiter, bis die Zutaten gut vermischt sind.
Formen Sie die Kekse indem Sie Teigbällchen formen und dann flach drücken. Sobald sie fertig sind, legen Sie die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Backen Sie in einem vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 12-15 Minuten.
Nehmen Sie sie aus dem Ofen, lassen Sie sie ein wenig abkühlen und genießen Sie dann diese köstlichen Kekse mit exotischem FruchtmixGuten Appetit!!
Marge’s Tipps
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