Kräcker mit Samen ein gesunder und nahrhafter Snack. Sie sind sehr einfach zu machen, sind glutenfrei, hefefrei, butterfrei, eifrei. ohne Mehl und halten lange.
Die Kräcker sind ein hervorragender Snack, den man zu jeder Tageszeit genießen kann: leicht und echt. Sie zu Hause knusprig oder knackiger zu machen, ist sehr einfach. Um die Kräcker zuzubereiten, habe ich eine Mischung aus Samen wie Sesamsamen, Sonnenblumensamen, Kürbiskernen und Leinsamen verwendet, die alle reich an wohltuenden Eigenschaften sind. Eine geschickte Mischung, die Ihnen schmackhafte Kräcker liefert, hervorragend allein oder um gekochtes Gemüse oder Salate zu begleiten.
Aber jetzt gehen wir in die Küche und ich zeige Ihnen, wie man die Kräcker mit Samen zubereitet
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Elektroherd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
Lassen Sie uns zusammen sehen, was wir brauchen, um vorzubereiten
- 100 g Leinsamen
- 100 g Kürbiskerne
- 80 g Sesamsamen
- 70 g Sonnenblumenkerne
- 240 ml Wasser
- Salz
- Rosmarin
Werkzeuge
- 1 Zerkleinerer
- 1 Schüssel
- 1 Küchenwaage
Schritte
Fangen wir an zu vorbereiten
Fangen wir an, die Kräcker mit Samen vorzubereiten, mahlen Sie die Leinsamen fein im Zerkleinerer, geben Sie sie in eine große Schüssel und fügen Sie die Sesamsamen, Sonnenblumenkerne und die Kürbiskerne hinzu. Mischen Sie die Mischung, fügen Sie das Salz und den Rosmarin hinzu.
Gießen Sie das Wasser ein und mischen Sie gut, lassen Sie es 30 Minuten ruhen.
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und gießen Sie die Samenmasse darauf, verteilen Sie sie in einer gleichmäßigen Schicht und glätten Sie die Oberfläche gut mit einem Spatel
Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 25 Minuten. Nehmen Sie die Kräcker heraus und schneiden Sie sie in Rechtecke. Legen Sie die Kräcker erneut auf das Backblech und backen Sie sie für 4-5 Minuten. Nehmen Sie die Kräcker heraus und lassen Sie sie vollständig abkühlen
Guten Appetit!!
Tipps von Marge
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