Lachslasagne, ein reichhaltiges und schmackhaftes Hauptgericht, ideal für Festtage oder Sonntage.
Ein Hauptgericht, das sehr einfach zuzubereiten ist: Wir können es das ganze Jahr über für ein Familienessen servieren, aber es ist auch perfekt für ein Mittag- oder Abendessen während der Weihnachtszeit. Geräucherter Lachs ist oft auf den Festtagstischen zu finden, Hauptbestandteil von leckeren Vorspeisen wie Lachsschnecken oder köstlichen Lachscrostini. Mit der Lachslasagne bringen Sie ein reichhaltiges Gericht auf den Tisch, das ein großer Erfolg sein wird!
Aber jetzt gehen wir in die Küche und ich zeige Ihnen, wie man die Lachslasagne zubereitet
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4-6
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling, Weihnachten
Zutaten
SCHAUEN WIR UNS GEMEINSAM AN, WAS WIR ZUM VORBEREITEN BRAUCHEN
- 250 g Lasagne
- 200 g geräucherter Lachs
- 150 g Mozzarella (gewürfelt)
- 600 ml Milch
- 50 g Mehl
- 50 ml Pflanzenöl
Werkzeuge
- 1 Auflaufform
- 1 Kochtopf
- 1 Teigschaber
Schritte
Beginnen wir mit der Zubereitung
Beginnen wir mit der Zubereitung der Lachslasagne; zuerst bereiten wir die Béchamelsauce vor. Hier erfahren Sie, wie es geht.
Beginnen Sie, die Lasagne zusammenzustellen: Verteilen Sie eine Schicht Béchamelsauce in einer Auflaufform.
Legen Sie die erste Lage Lasagne und füllen Sie sie mit Béchamelsauce, Lachs und gewürfelter Mozzarella.
Decken Sie mit einer zweiten Schicht Lasagne ab und fahren Sie auf die gleiche Weise fort, bis alle Zutaten verbraucht sind.
Bedecken Sie mit der restlichen Béchamelsauce und backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 35 Minuten.
Unsere Lachslasagne ist fertig zum Servieren.
Guten Appetit!!
Marge’s Tipps
Frische Lasagne können direkt ohne Vorkochen im Wasser verwendet werden
Frische Lasagne können direkt ohne Vorkochen im Wasser verwendet werden
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